倉敷生まれ、こだわりのみそかつ「梅の木」

倉敷駅から美観地区方向に向かう途中にある「みそかつ梅の木」です。

みそかつといっても他県の名物とは別物で、30年前から変わらない独特の形と味わいで人気のお店です。

「かつ」の形は可愛らしい丸型で、豚ヒレ肉ときめ細かいパン粉を使い、オーブンでじっくり焼き上げています。

「みそだれ」も昔から変わらない独特の美味しさです。

地元の食材を取り入れた「備中農園レストラン」としても指定され、期間限定の特別御膳「梅の実」（1800円）も販売されています。












倉敷でしか味わうことができませんので、倉敷にお越しの際はぜひ寄ってみてください♪

詳しいお店の場所などの情報は、ホームページをご確認下さい。

（ホームページへのリンク）